2014年06月07日(土)

昆布の水塩で下ごしらえ【臭いを取る」 [「昆布の水塩」の使い方]

画像(180x119)・拡大画像(639x426)

魚介類や肉類の独特の生臭みには「昆布の水塩」!

下ごしらえで使えば、臭いが抑えられ、よりお料理が美味しく仕上がります。

◆牡蠣にスプレーして(生食、お鍋、グラタン、カキフライ・・・どんなお料理にも)
◆お寿司の白身魚や貝類・海老に (臭いも気にならず、醤油なしで美味しい)
◆魚のソテーやいろいろなお料理の下ごしらえに

画像(180x129)・拡大画像(639x462)

◆焼き肉の前に
◆トンカツの下ごしらえに
◆鶏肉のソテーに
などなど

色々なお料理に使えます。

このページのトップへ

6

2014


1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

検索


カテゴリーリスト

最近の記事

RSS1.0 RSS2.0
powered by a-blog

Copyright(C) MATUMAEYA All rights reserved.