2009年12月31日(木)

既存の調味料に合わせて [「昆布の水塩」の使い方]

画像(180x129)・拡大画像(640x462)

日常使っている醤油やポン酢、めんつゆなどの調味料に

昆布の水塩を加えてみてください。

いつもの調味料が『うま味』たっぷりで深い味わいに早変わり。

ポン酢など酸味があるものは、酸味がまろやかになります。

 

 


Posted   パーマリンク

2009年12月27日(日)

家庭画報2月号に『昆布の水塩』が紹介されました [新着情報]

(↑題名をクリックしますと、『昆布の水塩』ページが開きます)

 

新商品『昆布の水塩』が

家庭画報2月号のEditor's Report のフード&テーブルのページに掲載されました。

Posted   パーマリンク

2009年11月29日(日)

果物と水塩 [「昆布の水塩」の使い方]

画像(180x134)・拡大画像(639x478)

果物に水塩?と少し驚かれるかもしれませんが、「林檎の色止めに塩水」を思い出していただければわかるように実は相性がいいのです。

 

果物にシュッと吹きかければ昆布・塩などに含まれるミネラル分で果物の色鮮やかなまま仕上がり、また甘さが引き立ちます。

 

オススメは昆布の水塩 森15%ですが、お好みで海17%でも。

 

 

 

 

 

★フルーツサラダ

りんごやバナナ、アボカド、季節の果物などお好きな果物を一口大にカットし、昆布の水塩 森15%をアトマイズ。ヨーグルトにそえて出来上がり。

(ヨーグルトにもアトマイズしておくと酸味に程よい塩分が入り濃厚な味わいになります。)

 

色合いは鮮やか、果物の甘さが引き立つ簡単デザートの出来上がりです。


Posted   パーマリンク

2009年11月16日(月)

贈り物にお料理に。濃いお出汁の取れる山出し昆布はこちら [新着情報]

(↑題名をクリックしますと、『山出し昆布』のページが開きます)

Posted   パーマリンク

2009年11月12日(木)

大和百貨店 高岡店 [店舗情報]

住所 富山県高岡市御旅屋町101番地
営業時間 電話 0766-27-1111
備考 こちらは一部商品の取扱いのみとなっております

Posted   パーマリンク

過去の記事へ

このページのトップへ

12

2009


    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

検索


カテゴリーリスト

最近の記事

RSS1.0 RSS2.0
powered by a-blog

Copyright(C) MATUMAEYA All rights reserved.