ギフト用出し昆布
上品な味の『真昆布』を使用した山出し昆布。この道何十年という職人の目で厳しく選別しています。煮る・炊く・出汁をとるなど、多彩な用途にご利用いただけます。

昆布は黒褐色のものが上質です。白い粉が吹いているのは旨味成分のマンニットです。

出しに適した昆布の種類
最高級とされる「真昆布」は濃く上品な甘味で出汁も澄んでおり、「羅臼昆布」は黄色味を帯びていますがコクの強い出汁が取れます。

「利尻昆布」は塩味があり、濁らず上品な出汁がとれます。「日高昆布」は煮昆布として使用し、出汁をとる場合には適していません。

ギフト用出し昆布

山出し昆布YO10(真昆布)85g

山出し昆布YO10(真昆布)85g

価格: 1,080 円(税込)
■内容量: 85g
■賞味期間: 1年間
数量:
山出し昆布(真昆布)SYO-30

山出し昆布(真昆布)SYO-30

価格: 3,240 円(税込)
■内容量:136g
■賞味期間:1年間
数量:
山出し昆布(真昆布)SYO-50

山出し昆布(真昆布)SYO-50

価格: 5,400 円(税込)
■内容量:232g
■賞味期間:1年間
数量:
山出し昆布(真昆布)SYO-80

山出し昆布(真昆布)SYO-80

価格: 8,640 円(税込)
■内容量:292g
■賞味期間:1年間
数量:
山出し昆布(真昆布)SYO-100

山出し昆布(真昆布)SYO-100

価格: 10,800 円(税込)
■内容量:350g
■賞味期間:1年間
数量:

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